进入冬季，天气寒冷，很多人都会选择进购一些食材来调理身体。那么适合冬天进食的养生食材有：1.萝卜;2.梨;3.猕猴桃;4.柚子;5.羊肉;6.牛肉;7.香菇;8.白菜;9.红薯。

1.萝卜：萝卜具有顺气消食、止咳化痰、去燥生津、散瘀解毒、利水通便的作用，如白萝卜汤治疗风寒感冒;姜汁萝卜蜂蜜水治疗咳喘;萝卜粥消食化痰等都很适合冬季食用。

2.梨：梨具有润喉、润肺止咳、滋养胃肠等功能。最适合冬春季节发烧、内热的患者食用。

3.猕猴桃：猕猴桃是一种营养价值很高的水果，冬季常吃猕猴桃可以调节身体机能，增强抵抗力，补充身体的营养需求。

4.柚子：柚子具有健胃消食、调理痰湿、润肺清肠、补血健脾等功效。冬天容易上火，柚子可以降火，抑制口腔溃疡。

5.羊肉：羊肉比牛肉嫩，易消化，高蛋白，低脂肪，含磷脂多，脂肪比猪肉和牛肉少，胆固醇含量少，是冬季御寒的美味补品之一，可收到补气和御寒的双重效果。

6.牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力，特别适合于术后病人补充失血和修复组织。

7.香菇：香菇具有益气、补虚、健脾胃的功效，是冬季的滋补食品，多吃有益。

8.白菜：冬季空气干燥，寒风对人体皮肤的伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

9.红薯：在寒冷的冬天，多吃红薯好处多多，《本草纲目》记载："红薯蒸、切、晒、收，充饥，谓之薯食，使人长寿少病。"