东莞煌旗常年开设土家酱香饼培训，欢迎大家来报名！土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅(谭震)引进推广，改进成大众口味，火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。土家酱香饼可以根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤；销售土家酱香饼时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠有干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人的快节奏生活。 专享课程 提升快人一步

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理论学习

原料配料、设备工具的认识与鉴别；老面发酵技术；酱料、配料、馅料的制作；酱香饼的制作；原料采购、存放保鲜；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

02

实战操作

学员自己备原材料，老师在旁边检查指导；然后学员自己操作酱香饼所有流程，制作出成品；老师做点评指导；学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

好服务让你无后顾之忧

1

小班制教学

2

不限制学时

3

手把手教学

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技术全教授

了解土家酱香饼的历史

酱香饼

辣而不辛，咸香松脆

在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位受洗后在武当山出家的法号为德福仁波切的僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”，后来此技术不慎流传，几百年来以其独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活中独特的香酱饼大众口味食品，在短时间内畅销热卖于全国大中小城市。

我们不打无准备之战

教学服务

我们在教学时会融入进“存”货、材料核算等经营管理知识，让学员快速掌握开店技巧；学员开店公司提供市场分析、店面选址及装修设计、厨具购买、人员配置、开业营销扩协助办理开店证件等全程指导。

项目优势

做酱香饼无需太多设备，也不存在原料购买限制；只要技术学到，无须其它投入便可正常开业；做到无底货、无资金积压、无经营退出风险等问题，做到让您经营小投资，大回报，风险较低，无后顾之忧。