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你有开店创业的梦想吗?想不想自己做老板,拥有属于自己的店铺呢?而开一间咖啡店就是一个很不错的选择,并且,咖啡师行业也是有很不错的发展空间的。但是想要开店还是需要进行专业的教师指导,那么选择合适的培训机构就很重要了。
广州百思特教育的咖啡师开店创业精讲课程,采用小班滚动式教学,专业的教师团队进行授课,周一到周日上课,通过短时间的训练,帮助学员具备开店的技能,顺利实现自己的梦想。并且还有免费重修服务,学不会可以重新学习。并且学完此课程可以获得《咖啡师》证书。
机构优势1、以小班制、个性化、辅导型为特色的全新培训模式
2、百思特注重理论与实操相结合,做到学有所成、学以致用
3、国首创餐饮专业术语、交际用语等免费英语讲座
课程详情招生对象:想要进行自主创业的人员
课程时长:14天(周一到周日上课)
可获证书: 咖啡师
教学目的:帮助学员学习咖啡相关文化知识,为开店做好准备
教学内容:
1、学习世界各地的咖啡豆产区及分布不同国家的咖啡文化;了解咖啡从种植到杯中的奇妙之旅并学会辨认,水洗豆,日晒豆,蜜处理豆;学会如何辨别瑕疵豆掌握咖啡与熟豆的选购及保管;咖啡36种闻香瓶的嗅觉练习。
2、咖啡E要滋味酸甜成的生成机制及分析辨别,进j味觉的针对练习;咖啡风味轮的把控及应用,学会如何在咖啡实务中灵活运用风味轮;单品磨与意式磨得操作要领,( 选购,清洁保养,工作原理及 影响咖啡萃取因数);学习如何掌握咖啡萃取线与参数调节的方案建立咖啡品质管理体系,提升咖啡稳定出品率;单品咖啡器具的实际操作练习。
3、咖啡饮品的自创原创,方法及实际操作,精品咖啡豆的烘焙( 现场烘焙咖啡豆现场制作排配咖啡豆并做咖啡的杯品, 评估);咖啡与杯测(杯测的含义,杯测的流程,杯测的品监与风味轮的讲解,盲品精品咖啡),咖啡专业英语;实体店的品牌策划、店面的选址、营业执照的中办、市场定位、装修风格、电脑点单系统培训、市场营销与推广,实体店的经营与管理等。
教学环境如需了解更多信息,请广州百思特教育的免费: