你喜欢“巧克力”吗？想不想学习巧克力冻品的制作呢？很多人都很喜欢巧克力冰淇淋等之类的冻品，尤其是在炎热的夏天，吃一个冰淇淋，可以浑身舒爽。如果自己学会如何制作，就可随时随地吃啦！

广州百思特教育就专门开设了巧克力冻品精讲课程，教授学员学习巧了冻品的制作。通够5天的时间进行学习，从理论学起，结合后期的时间训练，让学员掌握巧克力的起源、工具的使用及注意事项等，掌握各种不同的冻品的制作。

1、每一门课程均是不同专业讲师授课，做到术业有专攻

2、为学员提供面试包装、行业规划等讲座

3、及时更新课程内容，适应市场的变化需求

招生对象：对巧克力冻品制作感兴趣，想要系统学习的人员

课程时长： 5天

教学目的：通过对理论、实践的双重训练，可以帮助学员快速掌握制作技巧

教学内容：

1、理论基础：巧克力的起源绍讲解、巧克力的种类介绍讲解、巧克力的保存方式及注意事项、巧克力温度的控制及注意事项、融化巧克力的方式讲解及注意事项、工具的介绍及用途、各类巧克力造型的制作手法的讲解示范等。

2、实践教学：学习巧克力转印，巧克力花类、巧克力圈类、巧克力卷类、巧克力棒类、手工巧克力。